Les marchés

Barcelone est l'une des rares villes au monde qui peut se prévaloir d'un réseau de marchés répartis de telle sorte que tous ses quartiers en ont un à proximité. En plus de leur apport à la qualité de vie des habitants comme promoteurs d'une diète saine et équilibrée, les marchés de la ville ont le regard tourné vers l'avenir avec l'introduction de nouveaux services qui répondent aux besoins commerciaux de notre temps. Achat en ligne, livraison à domicile, zones Wi-Fi, parkings ou points d'information sont quelques-uns des services extra offerts par de nombreux marchés barcelonais.

Les marchés de la capitale catalane ont le regard rivé sur l'avenir, mais n'oublient pas pour autant leur passé, puisque les édifices qui les accueillent sont un reflet de l'histoire de Barcelone. Comme tant d'autres éléments de la géographie urbaine, les marchés reflètent les changements et les transformations survenus au fil du temps. Ils ont ainsi joué un rôle fondamental dans l'introduction de l'architecture en fer et du style moderniste.

Ils ont également suivi le processus convulsé de croissance physique de la ville, que ce soit par le biais de l'absorption d’anciens villages indépendants ― dont un grand nombre possédait un marché ― ou par le biais de la construction de ces équipements dans les quartiers périphériques nouveaux, créés suite aux diverses vagues migratoires.

En définitive, cela a permis à Barcelone d'hériter d'un dense réseau de marchés : 39 d'alimentation et 4 non alimentaires (les Encants, le Marché Dominical de Sant Antoni, les Encants de Sant Antoni et le Marché aux Fleurs de la Rambla), auxquels s'ajoutent les foires et les marchés d'artisans qui s'installent sur les places et dans les rues de nombreux quartiers. Ce sont des espaces où l'on peut acheter pratiquement de tout et de véritables points de rencontre des habitants des quartiers. Tous font face à l'avenir en continuant à jouer un rôle essentiel dans la vie de la ville.